giovedì 3 luglio 2014

GENOĮSE CON BAGNA AL LIMONCELLO, MERINGA ITALIANA E CHIBOUSTE AGLI AGRUMI DI SICILIA

INFORNA A 180 G. PER 20 MIN. UNA GENOĮSE DI 3 UOVA,
90G. DI ZUCCHERO, 45 DI FARINA E 45 DI FECOLA.
TAGLIA IN DUE E BAGNA CON LIMONCELLO. FARCISCI CON UNA CHIBOUSTE ARRICCHITA DI SCORZE DI AGRUMI GRATTUGIATE.
FINISCI CON MERINGA ITALIANA BRÜLÈ.
LASCIA IN FRIGORIFERO 3 ORE PRIMA DI SERVIRE.
BEVICI SU UN BUON MOSCATO " MAZZARELLO ".

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