venerdì 24 dicembre 2010

GRAN CENONE DI NATALE















GRAN CENONE DI NATALE 2010 

MENU:

I VOL AU VENT AL BRUSS GORGONZOLA E MASCARPONE
LE PRUGNE AL FORNO CON BACON
LE UOVA ALLA SERRISTORI
I CUBOTTI DI QUARANTINA E BACCALA'
IL CAPPON MAGRO
IL GRATIN DI GAMBERONI AL TIMO
IL POLLO AL CURRY CON SFORMATO DI CARNAROLI AI TOPINAMBUR E CARCIOFI
IL FILETTO DI MAIALE IN CROSTA DI NOCCIOLE CON PUREA DI ANNURCHE
LE ORECCHIETTE DI GRAGNANO AL RAGOUT BIANCO DI POLPO
IL SEMIFREDDO AI MARRONI
LA SACRIPANTINA
IL DOLCE DI RICOTTA E CIOCCOLATO
IL PANETTONE DI MILANO CON CREMA "DELLA CASA"















Nessun commento:

Posta un commento